God tirsdag! I dag ble havregrøten erstattet med havrepannekaker. Jeg brukte en av oppskriftene til @emilienutrition som mal, tenkte det var lurt. Hadde i utgangspunktet tenkt å prøve rødbetepannekaker, men tror ikke det hadde blitt vellykket med syltede rødbeter.
Til ca. 15 ganske tykke pannekaker
3 dl havregryn
1.5 dl speltmel eller sammalt hvetemel
3 egg
1 most banan
2 ts bakepulver
1.5 ts vaniljesukker
9 ss vaniljeyoghurt
Noen dryss kanel og kardemomme
ca. 0.4 dl vann
Bland alt sammen og la svelle i ca. ti minutter før du steker dem ❤
